若布といんげん豆 サラダうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんを規定時間で茹で、流水で洗い笊にあげ水気を切っておく
- 2 カット若布は水で戻しを水気を切っておく
- 3 いんげん豆は半分の長さに切り、熱湯で5分茹で笊にあげ水気を切っておく
- 4 うどんをお皿に盛り付けて若布をおき、いんげん豆をのせて、全体につゆをかけてできあがり
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしうどん
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