豚ハツの食べるラー油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ハツは洗って汚れを取り除く。厚さ７ｍｍ程度の一口大に切る。酒、おろししょうがを加えて軽く和え、１０分程度漬けておく。

2. 2

   フライパンを火にかけサラダ油を入れる。豚ハツを入れて炒める。

3. 3

   火が通ったら食べるラー油、だし醤油を加えて炒め合わせる。塩こしょうで味を調える。