春の味覚＊姫皮と三つ葉とひらたけのおかか煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- 三つ葉 2袋
- 茹でたたけのこの姫皮 60ｇ
- 霜降りひらたけ 1パック
- ☆水 200ｃｃ
- ☆白だし 大さじ1と1/3
- ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1と1/3
- ☆酒 大さじ1と1/3
- 鰹節 小袋2
- 白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
姫皮は千切りにする。
三つ葉は適当な
長さに切る。
ひらたけはほぐして大きいものは割いておく。 -
2
フライパンに☆を入れて姫皮とひらたけを入れて煮る。
ひらたけに火が通ったら三つ葉を入れてサッと火を通して火を止めたら鰹節を合わせる。 - 3 お皿に盛ったら白ごまをパラパラして召し上がれ。
-
4
白だしはこちらを使用。
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からあげビール8413
ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡
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5分で作れる簡単副菜！是非お試しを♡