作りおきにも◎簡単!ごまドレ切り干しサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ほうれん草は適当な長さに切って
サッと茹でたら
ザルに上げ水気を絞りだし醤油を合わせて下味をつけておく。
切り干し大根は水で戻して水気をしっかり絞る。 - 2 ごま油をひいたフライパンで千切り人参、切り干し大根、斜めに薄く切ったちくわを炒めて☆を入れ調味料の水分を飛ばすように更に炒める。
- 3 工程2の切り干しが冷めたらほうれん草、◎と合わせて完成♡
きっかけ
胡麻ドレが少し残っていたので 切り干し大根のサラダの味付けに使ってみました。
おいしくなるコツ
だし醤油はめんつゆで代用可能。 濃縮が違うものは使用量を調節してね♡ ◎や☆の量も好みで調節してね♡
- レシピID:1990034573
- 公開日:2018/03/14
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