風邪ひきさんにも〆にも、蕎麦粥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 １．５膳
- 水 ６００ｃｃ
- 蕎麦粉 大匙２杯
- 芹 １把
- 塩 少々
作り方
- 1 蕎麦粉を土鍋に入れ、水を少しずつ加えて溶かします。火にかけ、ご飯を加えます。くつくついってとろみが出てきたら焦げないように１分程煮ます。
-
2
芹をざく切りにして加え、塩を少々加えて完成。
お好みで塩、めんつゆ、ポン酢でどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- 蕎麦粥
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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