【青じそ】腹にもお財布にも優しい。豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・にんじんをみじん切りにします。

2. 2

   豆腐を上から押し、出た水分を捨てます。

3. 3

   ☆の材料を全てボールに入れ、良くこねます

4. 4

   4等分に分け、成形します。

5. 5

   油を入れたフライパンで中火で焼いていきます。
   5～6分焼いて裏返し、蓋をし、更に5分焼きます。

6. 6

   フライパンに残った油をキッチンペーパーで取り除き、青じそドレッシングを入れ、両面に絡めたら完成。