【青森食材】鯖のギリシャ風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ １８０ｇ
- 蒸し鯖（又は水煮） ８０ｇ
- ギリシャヨーグルト 大匙４杯
- クミン 小匙１杯
- 塩 小匙1/2杯
作り方
- 1 鯖はあらかじめ酒蒸ししておくか水煮缶を使います。ボウルに入れてほぐし、ヨーグルト、クミン、塩と混ぜ合わせます。
- 2 鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、水けを切ったらボウルに加え、ソースと和えて完成。
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- 料理名
- 鯖のギリシャ風パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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