【福井食材】鰆の霙煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰆 ２切れ
- 水 ２００ｃｃ
- 日本酒 ５０ｃｃ
- 大根おろし 大匙４杯
- 醤油 大匙２杯
作り方
- 1 鰆と水、酒を鍋に入れ、火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、醤油、大根おろしを加えて５分程煮ます。火を止め、粗熱がとれたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鰆の霙煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Cherish2022/11/04 20:10
簡単に出来上がり、しかもあっさりしていてとてもいい好評でした。また作ろうと思います。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
