きゅうりと新玉ねぎのそうめんサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- そうめん ２把
- きゅうり(群馬県産） １本
- 新たまねぎ（栃木県産） 1/2個
- マヨネーズ 大匙３
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
きゅうりと玉ねぎは薄切りにする。塩ひとつまみを加えて揉み、５分ほど置く。水気を絞っておく。
- 2 そうめんは袋の表示の通りに茹でる。火が通ったらざるにあけ、水洗いをしてしっかり水気を切る。
- 3 ボウルに①のきゅうりと玉ねぎ、②の茹でそうめんを入れ、マヨネーズ、塩こしょうで和える。
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