我が家の肉味噌 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
-
1
【＊】を混ぜ合わせておく。
生姜はみじん切りorすりおろし、お好みで。 -
2
フライパンにごま油・生姜・豆板醤を入れてから点火。
香りがたってきたら豚挽肉を加えて崩しながら炒める。 - 3 ある程度 火が通ったら【＊】を加えて更に炒め、水分とばしたら出来上がり。
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しっかり味だからご飯にも麺にも野菜にもお豆腐にも合います♪
まとめて作って冷凍保存もオススメです。