アプリで広告非表示を体験しよう

母の味☆こくうまキムチ鍋レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約1時間
1,000円前後

キムチと味噌で味付け、コクがあって野菜がたくさん食べられますよ☆ お酒もご飯もすすみます！

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

白菜: 5〜6枚

ねぎ: ２本

えのき(お好きなきのこ): １袋

豚肉: 300ｇ

水菜(ニラなど): 1/2袋

豆腐: 1丁

＊こくうまキムチ: (320ｇ入り)1パック

＊ごま油: 2回し

＊にんにくスライス: 3個

＊水: 約600〜700ml

＊赤味噌(だし入り): お玉1杯

＊合わせ味噌(だし入り): お玉半分

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

土鍋にごま油とにんにくスライスを入れて香りが立ったら、豚肉を加え炒める。
2

豚肉に軽く火がとおったらキムチを加えて炒める。

うちでは東海漬物のこくうまキムチを使ってます☆
3

水を入れ、水菜以外の野菜と豆腐も加える。蓋をして沸騰したら味噌を入れ、ひと煮立ち、
最後に水菜を加えたら出来あがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はお好きな物で！辛いのがお好きな方は最後に一味をプラスすると美味しいです。

きっかけ

母から教わった味！我が家の定番です☆

公開日：2017/02/19

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: キムチ鍋にらガーリック・にんにく木綿豆腐白菜

このレシピを作ったユーザ

あみな☆ ☆☆☆閲覧いただきましてありがとうございます☆☆☆ 料理やお菓子、手芸など作ることが大好きです！食べるのもお酒も大好きなのでお気に入りをたくさん作っていきたいです♪最近投稿してませんが宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/13 14:17

豆腐を味噌汁に使いきってしまい(゜o゜;野菜たくさんにしました。キムチと味噌は最強ですね♡ありがとうございます。

お野菜たっぷりで美味しそうです！沢山あるレシピの中からつくレポ頂き嬉しいです♪ありがとうございましたヽ(^o^)

2017/03/11 06:57

ほんとコクがあって美味しかったです！ありがとうございました～(*^O^*)

ピッ君さん！作って頂きありがとうございます☆☆☆ とっても美味しそうに仕上がっていますね♪ つくレポありがとうございました☆☆☆

関連カテゴリ

キムチ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

キムチ鍋の人気ランキング

簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋

コク旨★みんなに人気の野菜たっぷり豚キムチ鍋

味噌とコチュジャンでキムチ鍋

鍋が劇的に美味しくなる鶏つみれ

キムチ鍋のシメはこれ！旨辛チーズ雑炊✨

豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋

サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐

鍋のシメに！キムチ鍋のチーズリゾット

簡単♪キムチ鍋

チーズと卵でまろやか♪キムチ雑炊

キムチ鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ガーリック・にんにく
TOP10

木綿豆腐
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立

お正月にみんなで「すき焼き」献立

すき焼きを手軽に！「豆腐と牛肉のすき焼き風煮込み」

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする