【簡単】さんまのおしゃれな盛り付け方♪焼き魚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
頭の部分に包丁で切り込みを入れます。
骨も「ザクッ」と一緒に切ります。 -
2
切り落とした頭をゆっくり引っ張ると内臓が一緒に取れます。頭&内臓は捨てます。
内臓の取れた部分を流水で綺麗に洗い流します。 -
3
真ん中で切ります。
魚焼きグリルで7~9分ほど(調節して下さい)焼いたら完成です。
大根おろしと小ねぎを散らして、お好みで醤油を垂らしてお召し上がり下さい♪
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