＊なすとひき肉ののっけごはん＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはひと口大に切って塩水（分量外）に5分さらして水気をきる。赤唐辛子は小口切りにする。
- 2 フライパンにaと赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたらなすを加えて炒める。しんなりしたらひき肉も加え、色が変わるまで炒める。bも加えて炒め、とろみがついたら火をとめる。
- 3 器にごはんを盛り、②をのせる。
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