５０円の厚揚げｄｅメインディッシュ（サクサク♪） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 厚揚げ １枚
- 醤油☆ ８g
- 煮きり酒☆ 小さじ１
- わさび☆ チューブ２センチ
- キュウリ（細切り） ６０ｇ
- プチトマト(付け合せ） ６個
作り方
-
1
厚揚げを１、５ｃｍ角程度にカットする。
魚焼きグリルの網に
アルミホイルをしく。
厚揚げの色がついている面を上にして並べる。 -
2
こんがり色づくまで焼く。
-
3
☆を混ぜ合わせたものと②を混ぜ合わせる。
完成。 -
4
※今回はキュウリの千切りの上に③をのせました。キュウリに味をつけなくても美味しく食べられます。
プチトマトも盛り付けます。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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厚揚げを作ってくださっている方に感謝しながら料理しています。サクサク感がたまらない一品です。