ピリ辛肉みそ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
鍋に油を入れて熱し、ひき肉を炒める
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2
全ての調味料、水を入れて強火で煮詰めていく。
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3
焦がさないようにヘラでなべ底をこすりながら煮詰める
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4
なべ底にヘラをこすりつけ、味噌がゆっくり戻るくらいの固さになったら火を止める
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5
タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やす。
きゅうりなどの生野菜につけていただく。
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関連情報
- 料理名
- 肉みそ
akagi7454
南部アフリカで生活しています。魚介類をはじめ、なかなか手に入らない食材が多い中で日々の献立作りに奮闘中。あっと驚くアイデアレシピを目指して頑張ります。（日本でのレシピもアップします）
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