コツ3つでカリカリ食感！基本のニラチヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★を混ぜ合わせ、チヂミのタレを準備しておく。
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2
ニラと人参は5cm幅に、豚肉は細かく切る。ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
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3
フライパンにごま油を熱し、1の種を広げる。（①ごま油は1cmの高さくらいまで。②種は薄く広げること。）
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4
中強火で焼き、片面にこんがり焼き色が付いたらひっくり返してもう片面も焼く。（③ヘラで押し、薄く広げながら焼いていく。）
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5
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて出来上がり〜♡熱々のうちに召し上がれ！
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Ykitchen
新米主婦です。
『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)
まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！
よろしくお願いいたします♪
●クックパッドにも掲載させていただいています。
http://cookpad.com/kitchen/12750246
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