枝豆で♡おいしい豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯で枝豆を茹でる。3分を目安とし、固めに茹でること。

   

2. 2 1をザルにあげて水気を切り、冷ます。

   

3. 3 3が冷めたら、枝豆を鞘から出して、薄皮も剥く。

   

4. 4 米を研いで水を捨てたら、酒大さじ3を入れる。その上から、2合分の目盛まで水を足す。

   

5. 5 塩を入れて全体を混ぜ、剥いた枝豆を乗せる。あとは炊飯スイッチを押すだけ！

   

6. 6 炊き上がったら15分そのまま蒸らし、全体をざっくりと混ぜる。

   

7. 7 器に盛り付けて、召し上がれ〜♡