酸っぱ旨い♡豚肉とキャベツの梅肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（豚こま・薄切り） 250g
- キャベツ 2枚
- ★梅（チューブでも） 2粒
- ★酒 大さじ1
- ★しょうゆ 小さじ2
作り方
-
1
梅は包丁で細かく叩く。★を合わせておく。（梅の紫蘇もあれば一緒に刻むと◎）
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
-
3
豚肉に火が通ったら、手でちぎったキャベツを入れて炒める。（蓋をすると蒸し焼きになり、早いです！）
-
4
キャベツがしっとりしたら、1の合わせ調味料を加えて全体に絡める。
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5
お皿に盛り付けて、出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉梅干しキャベツ
Ykitchen
新米主婦です。
『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)
まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！
よろしくお願いいたします♪
●クックパッドにも掲載させていただいています。
http://cookpad.com/kitchen/12750246
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