【簡単】海老ブロッコリー中華あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
海老は殻を剥いて背ワタを取ります。
水溶き片栗粉(分量外)で揉み荒いすると臭みが取れて、プリプリに仕上がりますよ♪
-
2
ブロッコリーは一口大に切ります。
フライパンに並べて1cm程度の水を入れたら蓋をします。
沸騰したら弱火で1分蒸し焼きにします。
お好みの硬さで蒸し時間は調節して下さい(^^)
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3
そこに、海老と★を加えて煮ます。
海老に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です♪
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おもてなしにもオススメな中華あんかけです♪