うちバルパスタ、オクラと烏賊のペペロンチーノ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、パスタをゆでます。
フライパンにオイルを入れ、小口切りにした唐辛子、にんにくを入れます。にんにくが色づいたら半分に切ったオクラを加えます。 -
2
イカのわたと骨をはずし、胴体、足を一口大に切ります。
ワタをフライパンに加え、潰します。酒を加えたらら胴体と足を入れ、軽く炒めます。 -
3
蓋をし、1分蒸らし炒めます。
ゆであがったパスタをざるにあげ湯切りします。
パスタをフライパンに加え、塩で味を調え、水気がなくなるまで炒めて完成。
関連情報
- 料理名
- オクラと烏賊のペペロンチーノ
![酔いどれんぬ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0eab18e50b546777c18e1ee1156e7e00bc7ec928.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ボンド子2016/09/03 11:23とっても美味しかったです (〃艸〃)