納豆で簡単おつまみ、納豆のじょうよ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 １００ｇ
- 納豆(たれ、辛子つきのもの） ２パック
- 青のり １０ｇ
作り方
-
1
納豆は市販のパックのものを使い、ボウルに付属のたれや辛子とともに混ぜ合わせます。
耐熱容器２つに分け入れます。長いもの皮をむき、すりおろします。 -
2
納豆のうえにかけます。さらに青のりを散らします。
鍋に湯を沸かし、蒸し器をセットします。
容器を入れたらふたをし、５分蒸します。
火を止め、３分蒸らします。 -
3
ふたを開け、完成。
お好みで醤油、ポン酢などをかけてどうぞ。そのままでもおいしいですよ。
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関連情報
- 料理名
- 納豆のじょうよ蒸し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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