おうち居酒屋、ふぐ皮とふのりの紅葉和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふぐ皮 ５０ｇ
- ふのり 大匙２杯
- もみじおろし 大匙１杯
- ポン酢 大匙１杯
作り方
-
1
ふぐ皮はプロの方が調理された茹でて刻まれたものを使ってください。
ふのりはお湯で柔らかく戻しておきます。
ボウルに水気を搾ったふのりと河豚皮を入れます。 - 2 もみじおろし、ポン酢を加え、和えて完成。
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- 料理名
- 河豚皮とふのりの紅葉和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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