おうち居酒屋、うるいの紅葉おろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- うるい ４本
- もみじおろし 大匙２杯
- ポン酢 大匙１杯
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしうるいを入れ表１５秒、裏返して１５秒茹でます。ざるにあげ流水で冷やし水気を搾ります。２センチ幅に切ったらボウルに入れもみじおろし、ポン酢和えます。
- 2 器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- うるいの紅葉おろしあえ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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