ワインに日本酒に、アボカド明太子スパゲッティーニ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
パスタを袋に書かれている時間茹でます。
明太子を皮から外し、酒でときほぐします。アボカドは種と皮をとってさいの目切りにし、明太子と混ぜ合わせます。 - 2 ゆであがったパスタをざるにあげてしっかり湯切りし、フライパンに入れます。そこにオリーブオイル、バター、醤油、混ぜ合わせた明太子を加えて火にかけます。
- 3 加熱しながらさっと１０秒ほど炒めたら火を止め器に盛り付け、完成。焼き海苔をちらしても美味しいですよ。
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- 料理名
- アボカド明太子スパゲッティーニ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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