簡単ヘルシー、金時草の紅葉和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、金時草を表１５秒、裏返してさらに１５秒茹でたらざるにあげ、３０秒蒸らします。
流水で冷やし、水気をしぼったら２センチ幅に切ります。 -
2
人参の皮を剥きおろします。
ボウルに金時草、人参を入れたら梅酢を加え、和えて完成です。
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- カテゴリ
- その他の野菜日本酒に合うおつまみにんじん
- 料理名
- 金時草のもみじ和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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