キャベツ＆焼き酒粕入れて♪ ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツはザク切りにカットして、うっすらとオイルをひいたフライパンでサッといためておく
キャベツの食感はお好みで！ - 2 酒粕はアルミをひいたグリルのせ、弱火～中火で５分ぐらい加熱して焦げ目をつけて香ばしくする
- 3 麺を規定時間で茹でで笊にあげ水気を切っておく
- 4 記載されてる湯をわかし、スープを作る
- 5 丼に麺を入れてアツアツのスープをかけ箸で軽く麺をほぐす
- 6 キャベツ、酒粕をのせ、小口切りにカットした葱をトッピングして出来あがり
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はなまる子♪2014/12/02 17:34
お湯を注ぐだけのチキンラーメンで・・美味しかったです（＾ｃ＾） こんがり酒粕のいい香り～♪ 昔、祖母が焼いて砂糖をサンドしてくれたおやつを思い出しました＾＾*
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