ヘルシ～☆甘味噌マヨで おからと豆腐グラタン風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- おから ５０ｇ
- 水 ９０ｍｌ
- オオバコ 小匙 １
- 豆腐（木綿） 100g
- たまご ２分の１個
- 葱 ３センチ
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙 半分
- 甘味噌 大匙 １
作り方
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1
おから、水、オオバコを耐熱皿に入れてレンジ６００Ｗで２分半加熱 グラタン皿に移す
２個分まとめて加熱したの、別容器で温めましたが、初めからグラタン皿で作ってもＯＫです
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2
表面を手で押さえて平らに伸ばし、マヨネーズをぬり、薄くスライスした豆腐をのせていく
豆腐は水切りなしで使いました
-
3
豆腐の上に、割ってほぐした卵をかける
☆半分づつかけたので２分の１個ですが、お好みで１個かけてください
- 4 ふんわりとラップをして６００Ｗで１分半 たまごが固まるのをめあすに加熱
- 5 味噌をかけ小口切りにカットした葱をトッピングして出来上がり♪
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