素朴 昆布だしと白だしで☆白菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は1センチ幅ぐらいにカット
茎(白い部分は)削ぎ切りするような感じでスライスすると、火が通りやすいと思います - 2 なべに昆布だしと白菜を入れて中火にかける
-
3
沸騰してきたら白だしを入れて、弱火にして白菜がお好みの硬さに加熱されるまで煮込む
弱火で5~7分ぐらい煮込みました(ちょっと硬めです) - 4 できあがり♪
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