鶏の竜田揚げバーガー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ビニール袋に●を入れてよく混ぜる。鶏もも肉を入れて揉みこみ、冷蔵庫で３０分～1時間寝かせる。
- 2 余分な水分を捨て、鶏もも肉に片栗粉をつける。
- 3 １７０～１８０℃の油で３～４分じっくり揚げる。バットに出して５分休ませてから、１８０℃の油で表面がサクっとするまで揚げる。
- 4 バーガーパンは半分に切り、トースターで軽く焼く。
- 5 サニーレタスは洗って水を切る。たまねぎは薄切りにする。
- 6 バーガーパンの内側にマヨネーズ小匙２を塗り、サニーレタス、たまねぎ、鶏の竜田揚げをのせる。上にマヨネーズ小匙１をかけ、サンドする。
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