小松菜とゆで卵 お浸しみたいなサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 ３分の１束
- ゆで卵 １こ
- 塩麹 小さじ １
- 白醤油 小さじ １・５
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙 １
作り方
- 1 小松菜は軸を切り落とし、２～３センチ幅にカット ルクエに軸を入れてレンジ５００Ｗで１分加熱 葉を上にのせて追加で５００Ｗで１分加熱 塩麹を入れて和える
-
2
お皿に小松菜を広げておく
二皿に分けて盛り付けたので、調味料は半量づつかけてます
- 3 食べやすくカットしたゆで卵をのせて、白醤油をかけ、マヨネーズをかけてできあがり♪
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小松菜を食べよう♪