ワインにシャンパーニュに、タケノコと苺の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たけのこはあらかじめあく抜きしておくか水煮を使います。拍子切りにします。
いちごのヘタをとり、半分に切ります。 -
2
ボウルにそれらを入れ、オイル、塩でマリネし、１０分程おいておきます。
その間にパスタを袋に書かれた時間ゆでます。 -
3
ゆであがったパスタをざるにあげ、流水で冷やします。
しっかり水切りしたら筍が入ったボウルに加えます。 - 4 混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調え、完成。
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- たけのこいちごワインに合うおつまみ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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