エコ☆セコ 蕪の葉（茎）と鶏皮で中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４５０ｍｌ
- ウェイパー 小匙 １
- オイスターソース 大匙 半分
- 鶏皮 ２分の１枚
- 蕪の葉（茎） １株分
作り方
- 1 蕪の葉は３センチぐらいカットして、土が残らないように、きれいに洗う
- 2 鶏皮は食べやすく小さくカットしておく
- 3 なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたら、ウェイパーを溶かし、葉と鶏皮を入れて４分ぐらい煮込む
- 4 葉が柔らかく加熱されたら、オイスターソースを入れて味を整える
-
5
できあがり♪
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