おつまみに♪ なぜか縮んだ 椎茸＆マヨ＆酒粕 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 椎茸 ２枚
- 板酒粕（椎茸の大きさ） ２枚
- マヨネーズ（カロリー６５％カット） 小匙 半分
- ひとふり生姜（粉末生姜調味料） １～２振り
作り方
- 1 椎茸の軸をとり、笠を上にしてグリル（中火）で３～４分焼いたらひっくり返す
- 2 マヨネーズをぬり、酒粕を置いて弱火で４～５分加熱
- 3 お皿に取り出し、ひとふり生姜をふりかけて出来上がり♪
- 4 ☆グリルの中で放置していたのが原因か？マヨネーズが吸収してしまったのか？わかりませんが、椎茸も酒粕も縮んでました 生姜をふりかえｋても弾いてしまいました
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