おうち居酒屋、長芋と葱の生醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋（又は山芋） １００ｇ
- 葱 1/2本
- 醤油 大匙２杯
作り方
-
1
長芋の皮を剥き、一口大に切ります。
葱は２センチ幅に切ります。
竹串２本を用意し、長芋と葱を交互にさします。 -
2
トースター又は魚焼きグリルに入れ、表３分、裏返して２分焼きます。
醤油を塗り、焦げないように注意しながら１分焼きます。裏返し、同様にします。 - 3 それをもう一度おこない、完成。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 長芋と葱の串焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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