安納芋とグレープフルーツジャムで♪ 素朴なおやつ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 安納芋（小） １本
- グレープフルーツジャム 大匙 １
- 片栗粉 小匙 １
作り方
- 1 安納芋はきれいに洗って蒸し器に入れ、中火で１５分ぐらい加熱して皮ごとマッシャーで潰す
- 2 グレープフルーツジャム、片栗粉を入れて混ぜ合わせ小さな丸型に形成する
-
3
フライパンを中火で温めたら２を並べておき、片面を３～４分づつぐらい焼いていく
☆火は通ってるので焼加減はお好みで！ -
4
できあがり♪
☆ジャムの酸味が甘いお芋にマッチ♪
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ジョン・リーバス2014/01/25 21:31
普通の芋で、柚子ジャムだけど、皮付き↑↑↑←皮付いてるだけでスゴいのか！？（笑）とっても美味しかったヨ！ご馳走様でした！
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