かに鍋のつゆで♪ エリンギの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は1センチ幅ぐらいにカット、エリンギは細く裂き、小さくカットして器に入れておく
- 2 たまごをほぐし、水、かになべつゆを入れてしっかりと混ぜ1の器に流しいれる
-
3
湯を沸騰させた蒸し器に入れて弱火で15分蒸す
☆器を揺らしてみて固まっていたらOK - 4 できあがり♪
- 5 ☆こちらのつゆを使って作りました
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
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