たまごと若布のお味噌汁♪ レシピ・作り方

たまごと若布のお味噌汁♪
ブ〜子
ブ〜子
なべが大きかったのでたまごを煮込むのにだし汁を多めで作ってます

材料(2人分)

  • だし汁 600ml
  • あわせ味噌 大匙 1・5
  • カット若布 2~3つまみ
  • たまご 2こ
  • 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 なべにだし汁を入れて中火にかけ沸騰してきたら味噌を溶かし若布を入れる
  2. 2 若布がひろがってきたらたまごを割って落として、弱火で10分ぐらい煮込む
    ☆たまごの固まり具合(半熟など)お好みの時間で煮込んでください
  3. 3 一味唐辛子をかけてできあがり♪

きっかけ

たまご入りのお味噌汁を作ってみました

  • レシピID:1990023475
  • 公開日:2014/01/03
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