ビールが進む、牡蠣の燻製の塩焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華めん ２袋
- 牡蠣の燻製のオイル漬け ８～１０個
- 葱 1/2本
- ニンジン 小1/2本
- シイタケ ３，４枚
- 酒 大匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
- 1 牡蠣は燻製にし、オイル漬けにしておきます。（レシピID:1990018715）
-
2
椎茸は石づきを落とし細切りに、にんじんは短冊切り、葱は斜め切りにします。
麺は袋ごとレンジにいれ、１分加熱します。 -
3
牡蠣をつけておいたオイルを大匙２杯フライパンに入れ、全ての野菜を加えます。
野菜がしんなりしてきたら麺、牡蠣、酒を加え、１，２分、麺に焼き目がつくまで焼きます。 - 4 塩、胡椒で味を調え、完成。
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- カテゴリ
- 燻製
- 料理名
- 牡蠣の燻製の塩焼きそば
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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