簡単☆タコライスORタコトースト? レシピ・作り方

簡単☆タコライスORタコトースト?
鎌倉梅子
鎌倉梅子
チリパウダーの賞味期限が迫ってきたので、簡単タコライスとタコトースト(?)を作りました♪

材料(2人分)

  • 御飯 軽くお茶碗2杯
  • 豚挽き肉 130g
  • チリパウダー 小さじ1/2
  • 白ワイン(酒) 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • レタス 1枚
  • ミニトマト 4個
  • スライスチーズ 1枚~

作り方

  1. 1 レタスは5㎜~1cm幅に
    カットする。
    プチトマトは4等分に切る。
  2. 2 フライパンに挽肉を入れて炒める。ほぼ火が通ったらワイン→チリパウダー→ケチャップの順に炒めあわせます。
  3. 3 お皿に御飯を盛り、
    ②の半量をのせます。
    レタス(半量)→プチトマト(半量)→スライスチーズ(半量)の順にのせます。
    ※チーズはちぎってのせます。
  4. 4 工程③をもう1度繰り返します。
  5. 5 トーストした食パンの上に具材をのせてもいいです。

きっかけ

チリパウダーの賞味期限が切れそうだったので、急きょ作りました。 我が家は辛いものが苦手なので、チリパウダーを隠し味に少し使用して楽しみます。

  • レシピID:1990022696
  • 公開日:2013/11/08
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