栗、食べた後はモンブランに。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆでてあるので半分に切ってスプーンですくい、すり鉢に。

   

2. 2 少しつぶします。

   

3. 3 ブランデーと砂糖を入れて、今度は丁寧にすりつぶします。バニラエッセンスも1，2滴落とします。

   

4. 4 ビニールのしぼり袋に全部入れます。

   

5. 5 この状態で保存ができます。

   

6. 6 後はアイスクリームに盛り付けるだけです。