大阪名物、ふわふわ卵オムレツサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
バターは常温に戻しておきます。
卵をボウルに割り入れ、解きほぐします。豆乳、塩ひとつまみを加え混ぜ合わせます。 -
2
フライパンを火にかけ、温まったところでバターの半分を加えて溶かします。
そこに卵をすべていれ、固まってきたら軽くかき混ぜます。 -
3
何度かかき混ぜながらふんわりと半熟状になったら火を止めます。
余熱で１分程火を通します。
食パンは軽くトーストしておきます。 - 4 食パンのそれぞれ片面にバターを塗ります。キュウリを薄切りにし、１枚の上に並べ、その上にオムレツを乗せます。軽く塩、コショウをし、もう一枚のパンをのせます。
-
5
上から軽く押さえ、完成。
半分又は４等分すると食べやすいですよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般お弁当 サンドイッチ
- 料理名
- オムレツサンド
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
rinmama94592014/05/09 20:53
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
