新生姜の季節です、さっぱりガリ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 新しょうが ２００ｇ
- 酢 ２００ｃｃ
- 味醂 ５０ｃｃ
- 塩 小匙１杯
作り方
-
1
新しょうがはきれいに洗い、スライサーで薄切りにします。
瓶にすべての材料を入れ、冷蔵庫で保管。
１週間ほどで食べられます。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- ガリ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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2013.09.05 10:40
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
さっぱりなガリですか！私もさっぱりしたガリが好きです！
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
