ご飯もお酒も進みます、キュウリのからし漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり ２本
- 粉からし 大匙１杯
- てんさい糖 大匙１杯
- 塩 小匙１杯
作り方
-
1
きゅうりを洗って乱切りしたらポリ袋に入れ、すべての調味料を加えます。
軽くもみこみ、しっかり空気を抜いたら口を縛り、冷蔵庫で２，３日漬け込みます。 - 2 食べるときは軽く水気をきってどうぞ。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのからし漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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2013.09.05 10:44
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
ポリ袋だと気軽にお漬物つくれますねー！
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
