ひんやり美味しい、冷たいガスパチョカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
枝豆、アスパラ、オクラはあらかじめ茹でておきます。
ガスパチョの材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまでかけます。 -
2
オリーブオイルとカレー粉を加えもう一度撹拌。塩、コショウで味を調えます。
器に盛り付け、別茹でしておいた野菜をのせて完成。 -
3
お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。
ご飯にもパンにもあいます。
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関連情報
- カテゴリ
- ガスパチョ
- 料理名
- ガスパチョ風カレー
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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