生落花生で作る、落花生の燻製 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 落花生 ２０～３０個
- 塩、黒胡椒 少々
- チップ 大匙1杯
作り方
-
1
落花生を洗い水気をきります。
イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。
煙るがでてきたら網をしき、そこに落花生を置き、塩、コショウを軽くします。 -
2
蓋を閉め、中弱火で３分、弱火で１０分加熱したら火を止め、２０分放置します。
蓋を開け、粗熱がとれるまで放置します。 - 3 冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やして完成。
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- カテゴリ
- 燻製
- 料理名
- 落花生の燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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うい～。