お鍋ひとつで♪丼屋の豚丼 レシピ・作り方
材料（４〜人分）
作り方
- 1 干ししいたけを戻して戻し汁を取っておく。（１／２カップ分）
- 2 戻したしいたけ、玉ねぎを薄切りにする。
- 3 お鍋に（フタのできるフライパン可）玉ねぎ、しいたけの順に入れ、上に広げて肉をいれる。
- 4 しいたけの戻し汁１／2カップ、水、砂糖、みりん、酒、ほんだし、醤油、ショウガを全体にかかるように入れたら、フタをして１０分ほど中火で煮る。
- 5 丼にご飯を盛り、具をのせて紅生姜をのせる。お好みで、卵、七味などトッピングして下さい。
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 豚丼
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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ちっち09092013/09/22 13:59
とってもおいしくできました＾＾
ごちそうさまです。
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