チーズでまろやかゴーヤちゃんぷる レシピ・作り方
![チーズでまろやかゴーヤちゃんぷる](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/70a922e207d88b7781ad7b1c576fc650f04796f8.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは半分に割り、たねとわたを取って薄切りにし、塩をまぶして少しおき、水にさらしてザルにあげ水気を切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、ゴーヤを炒める。全体に油がまわったらツナとほんだしを加えて炒める。
- 3 火が通ったらピザ用チーズを加えて軽く炒め合わせる。
きっかけ
卵が切れていたので変わりに余っていたピザチーズを加えてコク&まろやかさをプラスしてみました。
おいしくなるコツ
ゴーヤは火を通しすぎると色が悪くなるのでさっと火を通します。
- レシピID:1990021667
- 公開日:2013/08/05
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- チーズのゴーヤチャンプル
![soraちゃんママ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b08d90d44c77d2b4c4daa81cb348bc367dcf0afe.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません