ビールが欲しい、はんぺん大葉ジェノベーゼチーズ燻製 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 市販のジェノバソース、又は自家製大葉のジェノベーゼソースを使います。レシピID: 1990020626
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2
はんぺんは２枚にスライスします。
２枚にしたらそれぞれに大葉のジェノベーゼソースを塗ります。
一枚の真ん中にスライスチーズを置いたら合わせます。 -
3
イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。
煙がでてきたら網にハンペンをのせ、中弱火で３分。火を弱火に落として７分加熱します。 -
4
火を止め、蓋をあけずに３０分蒸らします。
蓋を開け、１時間以上乾燥させたら一口大に切り分け、完成です。
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- カテゴリ
- 燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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