中華風～もやしと卵の簡単スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
もやしは洗ってざるにあげる。
玉ねぎは薄切り、卵は割りほぐしておく。
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2
鍋に水を入れ、加熱し沸騰させる。
がらスープの素（小さじ１）を加え、１のもやしと玉ねぎを加え、煮立たせる。
がらスープの素はお好みで量を調整（小さじ１～２）して下さい。
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3
２の野菜に火が通ったら、いったん火を止め醤油、ごま油を加える。
再び加熱し、粗びき塩コショウを加え味を調える
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4
鍋の周りがふつふつしてきたら、卵を回し入れ弱火し、卵が固まってきたら火を止める。
器に盛りいただく。
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lily1022
初めまして、結婚2７年目を迎えた料理大好き＾＾専業主婦です！！
主人と二人、のんびりとした毎日を過ごしています＾＾
レシピものんびり＾＾アップしていこうと思っています、ヨロシクです＾＾
ブログ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/ny1022/
現在、白内障の治療中、2月に手術します。
しばらくの間、レシピ投稿、コメントなどはお休みしていますm(__)m
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い〜な〜♪2013/11/21 21:42
簡単でおいしかったです♪
もやし好きな娘も喜んで食べていました(*^.^*)
レシピへのコメント
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もやしと卵を使った簡単スープ、経済的な一品です（笑）