爽やか☆なます レシピ・作り方

爽やか☆なます
  • 1時間以上
  • 100円以下
soraちゃんママ
soraちゃんママ
さっぱり箸休めに。

材料(4人分)

  • ニンジン 1/2本
  • 大根 10cm
  • 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 大根とニンジンを千切りにし、ボウルに入れ塩をまぶして5分くらいおく。
  2. 2 ポリ袋に水気を絞ってニンジンと大根を入れ砂糖と酢とレモン汁を加えて揉む。
  3. 3 空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で半日くらい漬け込む

きっかけ

さっぱりしたものが食べたかったので

  • レシピID:1990020885
  • 公開日:2013/06/06
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カテゴリ
なます
料理名
紅白なます
soraちゃんママ
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